クイック水切りヨーグルトST-3001レビュー！一晩待ちたくない日の濃厚おやつ作り

濃厚な水切りヨーグルトが食べたくてレシピを開いたら…「冷蔵庫で一晩おきます」。いや、今食べたいんですけど！？😂

私は水切りヨーグルトにはちみつをかけて食べるのが大好き。でも、ザルにキッチンペーパーを敷いて、明日まで待って…となると、「食べたいのは今日なのに！」って気持ちがしぼんじゃうんですよね。

そこで使い始めたのが、曙産業のクイック水切りヨーグルト（ST-3001）です🔥 フタのバネが上からギュッと押して、水分を抜いてくれる容器。紙フィルターもいりません。取扱説明書の目安は、ヨーグルト400gで約1時間！

ただし、使えるのは市販のプレーンヨーグルトだけ。そして食洗機は使えず、洗うのは自分の手です。そのへんも正直に書きますね。

※表紙と一部の写真はイメージです。

曙産業

クイック水切りヨーグルト

￥2,599税込

価格・画像：楽天市場

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仕組みはシンプル。受け皿の外容器に、細かいメッシュ付きの内容器を重ねてヨーグルトを入れ、押し部品をのせて、バネ付きのフタで押すだけ。自分で押し続けなくていいんです。

取扱説明書の目安は、ヨーグルト400gで約1時間、ホエイ約200mL。ヨーグルトの種類で変わるので、毎回同じ固さになるわけではありません。私は帰ってすぐ仕込んで、晩ごはんのあとのデザートに間に合わせる、が定番になりました😋（参考：取扱説明書）

待っている間も、ヨーグルトに書かれた保存温度は守りましょう。要冷蔵なら冷蔵庫へ。早く切りたくて室温に出しっぱなし、はNGです。

取扱説明書では、さらに1時間、計2時間の水切りで、クリームチーズのような固さになると紹介されています。私は、はちみつをかけるなら1時間のもったり、クラッカーにのせるなら2時間のしっかり、と使い分けています。（参考：取扱説明書）

ただ、水分を抜くぶん、できあがりの量は減ります。400gのパックが半分くらいになるイメージなので、「ひとパック全部お皿に！」のつもりだと、ちょっと寂しいかも😂

みなさんは、スプーンですくえるもったり派？ それとも、クラッカーにのせられるしっかり派？ 好みの固さ、よかったら教えてください😋

入れられるヨーグルトは最大450g。400gの市販パックならまるごと入ります。仕様の1.3Lは外容器の容量で、ヨーグルトを1.3L入れられるわけではないので注意。（参考：メーカーの商品ページ）

本体は幅15.7×奥行13.5×高さ13.8cm。細い瓶ではなく、幅をとる丸い容器です。私は冷蔵庫の棚を1か所、この容器の定位置として空けています。

この容器は市販のプレーンヨーグルト専用。カスピ海ヨーグルトなどゆるいものは漏れやすく使えません。寒天・ゼラチン入りはホエイが抜けず、自家製も水切りできない場合があります。買うときは原材料まで見ておくと安心です。

プレーンでも、生乳の季節変動で成分がゆるくなって、メッシュから抜けやすくなることがあるそう。「前と同じ時間なのにゆるい」と感じたら、ヨーグルト側の違いかもしれません。（参考：取扱説明書）

水切りが終わったら、フタを下に押しつけながらフックを外して、ゆっくり持ち上げます。バネが入っているので、勢いよく開けるのはNG。取扱説明書でも、バネを扱うときは顔に注意するよう案内しています。私も最初はちょっとドキドキしました😂

そのあと、内容器を取り出して中のホエイを捨て、押し部品の内側リングをつかんで外します。フタを開けたらすぐ食べられる、というより、このひと手間はあります。組んだ容器を運ぶときは、内容器のフチではなく外容器を持ちましょう。

紙フィルターを敷いて、はがして、捨てる作業がなくなったのはうれしいところ。ただ、容器・押し部品・フタ・バネを洗うことになります。食器洗い乾燥機も煮沸消毒も使えません。

メッシュは強くこすったり、とがったものを当てたりすると壊れることがあるので、私はやわらかいスポンジでなでるように洗っています。バネは水気が残るとさびることがあるので、よく拭いて乾かしてからしまうのがコツです。（参考：取扱説明書）

楽天の口コミも見てみると、短い時間で濃厚になることや、紙フィルターがいらないことを喜ぶ声が目立ちました。「今日食べたい」がかなうのは私もいちばんうれしいところなので、やっぱり！って感じです😂

逆に、部品が多くて洗うのが手間、フタの扱いに慣れが要るという声も。私も最初は部品の多さに戸惑いましたが、洗う順番を決めてからは気にならなくなりました。（参考：楽天市場のレビュー）

こんな人にはドンピシャ！！

• 水切りヨーグルトを、その日のうちに食べたい人

• 紙フィルターを敷いて捨てる手間をなくしたい人

• 市販のプレーンヨーグルトをよく買う人

こんな人はちょっと待って！

• 食洗機でまとめて洗いたい人 → 食洗機OKの通常型も候補に

• カスピ海ヨーグルトなど、ゆるいヨーグルトを使いたい人

• 冷蔵庫に丸い容器を置く場所がない人

「待つのは平気。洗うほうをラクにしたい」なら、同じ曙産業の水切りヨーグルトができる容器（ST-3000）も候補です。こちらはザルに入れて待つ方式で、食器洗い乾燥機に対応。幅13.4×奥行9.5×高さ13.7cmと、ひとまわり小さめです。（参考：通常型の商品ページ）

• 今日のうちに仕込んで食べたい → バネで押すクイック型（この容器）

• 時間をかけていいから、食洗機で洗いたい → ザルで待つ通常型

なお、通常型も寒天・ゼラチン入りのヨーグルトはホエイが抜けません。

• 品番はST-3001（クイック型）。通常型のST-3000と取り違えないように

• 冷蔵庫に幅15.7×奥行13.5×高さ13.8cmの置き場所があるか

• いつも買うヨーグルトが、市販のプレーンか

最後に、この記事で解決した悩みをおさらい！

• ほんとに1時間？ → 400gで約1時間が目安。種類で変わる

• もっと固くしたい → 計2時間でクリームチーズ風

• 冷蔵庫に入る？ → 丸い容器ぶんの場所を空ける

• どのヨーグルトでもいい？ → 市販のプレーンだけ

• 開けるとき・洗うとき → フタを押さえてゆっくり。手洗いしてよく乾かす

今日はもったりにしてはちみつ？ それとも、しっかりにしてクラッカー？ そんなことを考えながら仕込む1時間も、けっこう楽しいんです✨ 「水切りヨーグルトは好き。でも一晩待つのはイヤ！」って人には、かなりハマる容器だと思います！！

曙産業

クイック水切りヨーグルト

￥2,599税込

価格・画像：楽天市場

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水切りしたヨーグルト、甘いおやつにしますか？ それとも塩気のあるディップに？ あなたのお気に入りの食べ方も、ぜひつぶやきで教えてくださいね💬